Tè Miscele

Il  (o meno correttamente the o thè) è una bevanda originaria della civiltà cinese, consistente in un infuso o decotto ricavato dalle foglie della Camellia sinensis, una pianta legnosa che viene oggi coltivata in Cina, ma anche in BangladeshPakistanIndiaIndonesiaSri LankaGiapponeKenya. A volte le foglie sono miscelate con spezieerbe o essenze. L’uso e i cerimoniali del tè sono associati a differenti tradizioni rituali dell’Estremo Oriente. Un altro Paese noto per il consumo del tè, sin dall’epoca coloniale quando iniziò a importarlo in Occidente, è il Regno Unito, che ne ha fatto quasi un simbolo nazionale.

Il tè ha una ampia gamma di aromi: floreale, fruttato, dolce, erbaceo oppure un sapore volutamente amaro e astringente ed è la bevanda più diffusa nel mondo dopo l’acqua.

 

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