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Milky Oolong (Cina)
(100 gr.) NEW

€13.00

Probabilmente una delle specialità più insolite in termini di produzione del te cosi come il carattere dello stesso. Prodotto quasi interamente a mano nella provincia del Fujian, questo Oolong meraviglioso subisce un processo di lavorazione complesso. Durante l’appassimento, le foglie sono esposte a vapore d’acqua di latte e ancora umide vengono riscaldate velocemente in modo da conservare il colore leggermente oliva della foglia. Tale lavorazione porta ad una nota incredibilmente morbida e sfumata, come se si fosse aggiunto il latte al tè. Un te molto dolce, che siamo sicuri, conquisterà tanti nuovi appassionati.

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