Preparazione del tè

Scritto da Francesca | 29 Agosto 2009

Nel mondo del tè la perfezione è una cosa assolutamente soggettiva: ognuno esprime il proprio gusto a suo modo, per cui non esiste una lista di regole da rispettare rigorosamente per preparare una tazza di tè, quelle che tanti autori al riguardo menzionano trovano diverse disparità.
Quelle che seguono sono semplicemente delle linee guida, ormai le più condivise, per preparare una buona tazza di tè.