Il tè
| 11 Settembre 2009
La categoria dei tè è così varia che è quasi impossibile parlarne di tutti, ci limiteremo quindi a fare una classificazione generale relativa ai momenti della giornata.
Ci sono tè per la mattina, il pomeriggio, la sera o per tutta la giornata. L'indicazione va verificata per ogni singolo tè. In linea di massima i tè verdi sono da evitare la sera, ma perfetti dopopranzo e nel pomeriggio.
Gli Oolong non si addicono alla prima colazione, al contrario dei tè neri che sono rinomati per la colazione e per i momenti della giornata in cui si sente la necessità di "tirarsi su".
La dose consigliata è generalmente fornita dall'etichetta, anche se si possono calcolare circa due grammi a persona per i tè verdi e bianchi, mentre si arriva a tre grammi per quelli neri e gli Oolong.
